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来源:好招商食品网 美食制作 小洞天  |  2023-01-22
主料:
裙带菜适量

辅料:
香芹少许调料葱花少许蒜末少许小米椒1个生抽2勺陈醋2勺白糖1小勺香油少许少许

凉拌裙带菜的做法步骤

1.裙带菜干品。

2.取适量裙带菜,用开水泡10分钟左右。

3.冲洗干净,沥去水份备用。

4.放入芹菜嫩叶,葱花、蒜末、小米椒碎。

5.调入盐、白糖、生抽、陈醋。

6.淋上香油。

7.搅拌均匀,即可装盘。

8.成品。

小窍门&温馨提示

1.开水浸泡10分钟左右即可,然后冲洗干净,沥干水分,不需要再煮。
2.芹菜嫩叶只是随手而为,可以不放。
3.把香油换成现炸花椒油味道会更好。


TAGS:凉菜 家常菜 午餐 晚餐 裙带菜
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